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LYNN BECKER
Pão cozinhado a borda pacífica
Este método único de cozimento a vapor produz um pão úmido e saboroso sem superaquecer a sua cozinha.Você adorará a doçura suave da banana e do coco.Roxanne Chan - Albany, CA
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture os cinco primeiros ingredientes. Combine o leite de coco, mel, banana e extrato; mexa em ingredientes secos apenas até umedecido.Despeje em um prato de grés de 1/2 litro ou tigela revestida com spray de cozinha; cubra com papel alumínio.
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Coloque em um rack em uma chaleira profunda; adicione 1 in.of água quente para kettle.Bring para ferver suave; cubra e cozinhe por 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo, adicionando mais água, conforme necessário.
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Retire o prato da chaleira; deixe repousar por 15 minutos antes de retirar o pão do prato
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