Pão "centeio" sem glúten

Name: pão "centeio" sem glúten
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 loaf, 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de amêndoa descascada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de semente de linho; 1/2 colher de chá de sal do mar celta; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 0,75 colher de chá de creme de tártaro; 3 ovos; 2 colheres de sopa de azeite; 60 litros de água; 1 colher de chá de néctar de agave; 1 -2 colher de sopa de sementes de cominho

Este pão sem glúten "Centeio" é muito versátil e funciona muito bem para sanduíches. / pão de centeio escuro /

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de amêndoa descascada
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de semente de linho
1/2 colher de chá de sal do mar celta
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
0,75 colher de chá de creme de tártaro

3 ovos
2 colheres de sopa de azeite
60 litros de água
1 colher de chá de néctar de agave
1 -2 colher de sopa de sementes de cominho

preparação

Em uma tigela grande farinha de amêndoa, linho, sal, bicarbonato de sódio e creme de tártaro.
Em uma tigela menor misture ovos, óleo, água e agave.
Mexa os ingredientes molhados para secar e misture com as sementes de cominho.
Deixe a massa descansar por 1-2 minutos para engrossar.
Unte uma forma de pão de 15 x 9 x 6,33 centímetro e despeje/coloque as colheres de massa.
Asse a 350 ° F por 30-35 minutos.
Esfrie e sirva.