Panquecas de queijo cottage para 1

Name: panquecas de queijo cottage para 1
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cottage; 2 colheres de sopa de farinha; óleo; Sal de 2,5 centimetros; óleo

Uma leve e tenra panqueca de alta proteína. Fiz isso o tempo todo quando eu era jovem e solteira. Eles são muito leves e macios.

Ingredientes

preparação

Separe o ovo em 2 tigelas pequenas. Bata a clara de ovo até formar picos moles.
Adicione ingredientes restantes à gema de ovo. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
Mexa cerca de 0,5 do ovo batido em mistura de gema para amolecer a massa.Dobre em ovo restante até misturado.
Aqueça uma frigideira grande e oleada em fogo médio, cerca de 375 * F.
Derreta a massa com as colheradas na frigideira quente e espalhe com a parte de trás da colher para formar círculos de 7,66 centímetros. Quando a parte de baixo estiver dourada e as bordas começarem a secar, vire e doure o outro lado.