Panquecas de mirtilo famosas da mãe

Name: panquecas de mirtilo famosas da mãe
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo soro de leite coalhado; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pequenos mirtilos silvestres

Esta é a nossa filha mais amada panquecas, e ela pede-lhes todos os anos para o seu aniversário, quando ela chega em casa para o Canadá da Flórida, onde ela está vivendo agora.Eu fiz esta receita por muitos e muitos anos.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, bata o ovo e misture o soro de leite e o bicarbonato de sódio.
Com batedor de ovos, bata a mistura de farinha apenas até ficar homogêneo (muito pouco). Misture a manteiga derretida e os mirtilos com uma colher grande.
Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml contendo medida na chapa.
Servido com xarope de bordo canadense e um pouco de chantilly.
Enjoy!