Panquecas de mirtilo aveia da mãe

Name: panquecas de mirtilo aveia da mãe
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de açúcar branco; 1/4 colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos congelados

Estas panquecas eram uma característica regular nas manhãs de domingo, quando eu estava crescendo.Eles ainda são os melhores que eu já tive.Panquecas de leite com aveia e mirtilos.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada em fogo médio.
Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Acrescente os ovos e o creme de leite. Dobre em mirtilos.
Despeje ou coloque a massa sobre a chapa, usando aproximadamente um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para cada pancake.Brown em ambos os lados e sirva quente.