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Panquecas de milho farinha de milho: parte um
Regados com um toque de manteiga de mel, esses saborosos hotcakes iluminarão a manhã do seu amado ... se o resto da família não chegar até eles primeiro. - Elisabeth Larsen, Pleasant Grove, Utah
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fubá
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes. Combine os ovos, o leitelho e o azeite; adicione aos ingredientes secos apenas até umedecer.
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Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml contendo uma chapa quente untada; vire quando as bolhas se formarem em cima. Cozinhe até o segundo lado ficar dourado
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Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o mel e a canela. Sirva com panquecas.
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