Panquecas de maçã com canela de riceselect®

Name: panquecas de maçã com canela de riceselect®
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: Panquecas:; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo arroz integral RiceSelect® Texmati®; 2 colheres de sopa de leite em pó; 2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar; 1 ovo ligeiramente batido; ½ colher de sopa de óleo de coco derretido; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 1 colher de sopa de stevia em pó ou adoçante de escolha; 2 colheres de sopa de leite em pó; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de canela em pó

Compota de maçã, baunilha, canela e arroz integral cozido trazem sabor e riqueza extra a estas deliciosas panquecas.

Ingredientes

preparação

Combine arroz cozido, leite, compota de maçã, ovo, óleo de coco e baunilha em uma tigela de tamanho médio. Bata até bem combinado.
Combine os ingredientes restantes da panqueca e mexa na mistura de arroz integral até ficar bem misturado.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande (pulverizado com spray de vegetais) em fogo médio.Despeje a massa em frigideira, cerca de 60 litros por panqueca.
Virar após 2-3 minutos ou quando as bordas começarem a dourar e as bolhas começarem a aparecer na superfície.
Cozinhe mais 1-2 minutos no segundo lado até dourar.
Top panquecas com mistura de manteiga e maçãs cozidas, se desejar.