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Panquecas de fermento marroquino baghrir
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Ingredientes
preparação
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Misture a massa de panqueca no liquidificador 3 minutos.
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Despeje na tigela e deixe crescer até o dobro.
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Em panela antiaderente despeje a massa que é consistência de massa de crepe em panela levemente untada com óleo; lubrifique a panela toda vez que fizer uma.
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Redemoinho como massa de crepe.
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Cozinhe até secar em cima; não vire; vai se parecer com favos de mel.
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Pilha na toalha; não um no outro; vai ficar quando morna.
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Misture os ingredientes quentes de calda; despeje sobre o lado do favo de mel.
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