Panquecas de fermento marroquino baghrir

Name: panquecas de fermento marroquino baghrir
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo leite, quente; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 1 1/2 colher de chá de levedura; 2,5 centímetro de fermento em pó; 1/2 colher de chá de açafrão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 3 colheres de sopa de manteiga; 0,25 colher de chá de água de flor de laranjeira

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Ingredientes

preparação

Misture a massa de panqueca no liquidificador 3 minutos.
Despeje na tigela e deixe crescer até o dobro.
Em panela antiaderente despeje a massa que é consistência de massa de crepe em panela levemente untada com óleo; lubrifique a panela toda vez que fizer uma.
Redemoinho como massa de crepe.
Cozinhe até secar em cima; não vire; vai se parecer com favos de mel.
Pilha na toalha; não um no outro; vai ficar quando morna.
Misture os ingredientes quentes de calda; despeje sobre o lado do favo de mel.