Panquecas de cola

Name: panquecas de cola
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 claras de ovo, batidas duras; 590 mililitros de coque; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida; 2 claras de ovo, batidas duras

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Ingredientes

2 claras de ovo, batidas duras
590 mililitros de coque
1 colher de chá de sal

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida
2 claras de ovo, batidas duras

preparação

Bata as gemas na bebida de cola.
Adicione sal à farinha; misture a cola e o ovo e bata bem.
Adicione a manteiga derretida.
Dobre em claras.Adicione mais cola se necessário para fazer uma massa muito fina.O segredo de boas panquecas é massa fina (não mais de 1/3 centímetros de espessura).
Cozinhe na chapa quente, girando apenas uma vez.