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All4Tricia
Panquecas de chocolate stardust
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Ingredientes
preparação
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Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato e o sal; misture bem.
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Adicione a mistura de leite; bata apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
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(A massa ficará ligeiramente grumosa.) Aqueça a chapa em fogo médio até ficar bem quente.
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(Gotas de água irão chiar e depois evaporar.) Para cada panqueca, despeje a massa de 60 litros na chapa.
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Cozinhe por 1-2 minutos ou até que a massa esteja ao redor das bordas.
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Com cuidado, vire a panqueca; cozinhe por 1-2 minutos ou até que as panquecas estejam cozidas.
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Repita com a massa restante.
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Polvilhe panquecas com açúcar em pó; sirva quente com coberturas desejadas.
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(I use a star shaped mold, placed on grill. You must spray mold with vegetable oil) Try using metal star shaped cookie cutters!
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