Panquecas de batata simplesmente tradicionais

Name: panquecas de batata simplesmente tradicionais
Cook time: 6 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (567 gramas) pacote Simply Potatoes® Shredded Hash Browns; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 colher de sopa de óleo vegetal; Compota de maçã ou creme azedo (opcional)

As cenouras raladas adicionam um toque de doçura e um toque de cor a estas panquecas saborosas.Top com molho de maçã ou creme azedo, se desejar.

Ingredientes

preparação

Na tigela grande misture simplesmente Batatas, cenoura, cebola, farinha e sal.Mexa em ovos batidos.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente centimétrica em fogo médio.Despeje quatro panquecas generosas de 60 litros de mistura de batata em frigideira; achatar ligeiramente.Cozinhe cada panqueca 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar, virando uma vez.Cozinhe panquecas restantes, acrescentando óleo adicional para frigideira, se necessário.Drain panquecas em papel toalha.Serve com molho de maçã ou creme azedo, se desejar.