Panquecas de batata purê sueco

Name: Panquecas de batata purê sueco
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 4 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de cebola em pó; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo flocos de batata instantâneos; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 ovo batido; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Postado para ZWT 6.Não só isso faz um prato grande, mas você pode fazer os hambúrgueres metade do tamanho como dirigido por isso eles são perfeitos para lanches ou canapés.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400. Em uma panela grande, misture a água, leite, manteiga, sal, cominho e cebola em pó. Assim que a mistura começar a ferver, retire a panela do fogo e adicione os flocos de batata; misture até ficar homogêneo.Adicione a salsa e o ovo e misture novamente até ficar homogêneo.
Forme a mistura em 8 rissóis de tamanho igual.Esfregue ambos os lados com o óleo e coloque em uma assadeira grande antiaderente que tenha sido pulverizada com spray de cozinha antiaderente.Queque por 25 minutos, virando uma vez na metade da cozedura.