Panquecas de batata da mama da montanha

Name: panquecas de batata da mama da montanha
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo flocos de batata com puré instantâneo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo uma mistura completa de panquecas secas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado; 1 ovo batido; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1/2 colher de chá de alho em pó; Sal e pimenta a gosto; Pimenta caiena de 2,5 centimetros (opcional)

Usando flocos de batata instantânea e uma mistura instantânea de panqueca para minha partida, estou sempre pronta para meus convidados B e B. Funciona muito bem se você está cozinhando para 2 ou 20. Grande por si só - ou cubra com bacon, escalfado ovo, e queijo (gostamos de molho de maçã ao lado, também.) Excelente comida de dedo, apenas dobre sobre uma fatia de queijo ou bacon.

Ingredientes

preparação

Misture os flocos de batata, mistura de panqueca, cebola, queijo Cheddar, leite, ovo, azeite, alho em pó, sal, pimenta e pimenta caiena em uma tigela até ficarem bem misturados.
Unte uma frigideira ou uma frigideira grande e leve ao fogo médio. Despeje as panquecas, 60 litros de cada vez, sobre a chapa quente e cozinhe até que as bordas fiquem secas e uma bolha apareça no centro, cerca de 3 minutos. e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de mais 3 minutos.