Panquecas de 3

Pré-aqueça a frigideira para 300 enquanto prepara a mistura.NÃO MAIS QUENTE ou queimará a parte externa antes que a parte interna esteja cozida o suficiente para virar.

Na batedeira, alta velocidade, bata os ovos por 3 minutos. Vire para baixo e adicione o creme lentamente. Adicione o mel (aqueça no microondas por 30 segundos), açúcar, baunilha e manteiga e misture por 3 minutos.

Deixando misturador em baixo, tem ingredientes restantes prontos para misturar.Lentamente adicione o fermento em pó, bicarbonato de sódio, farinha, sal.Não misture por mais de 3 minutos.O que é deixado no lado da tigela, sucata na mistura e dobre-os suavemente.

Use 1 colher de sopa de gordura de bacon e espalhe uniformemente sobre a frigideira para cozinhar as panquecas. Você precisará dessa quantidade em cada rodada de nova massa de panqueca despejada. Ela dá à crosta externa uma textura crocante.

Despeje Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo de massa na frigideira.Verifique sob borda.Quando é golden brown flip pancake.BEWARE: Pancake pode ser 'pastosa' no topo e espalhar-se para cerca de 7,66 centimetre.Use espátula larga.Alg frigideiras cozinhar mais rápido, alguns mais lentos.Ajustar o tempo de cozimento (NÃO TEMP) .Além do que um copo com uma capacidade de 80 ml contendo e vai ficar confuso tentando virar com espátula de tamanho padrão.

Cozinhe o outro lado até dourar.

Sirva no prato com manteiga real para um verdadeiro teste de gosto. Xarope de bordo de gelo no topo para se adequar ao seu próprio gosto.