Panqueca de farinha de coco

Name: panqueca de farinha de coco
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de coco; 1 colher de chá de óleo de coco; 1 1/8 colheres de sopa de adoçante de stevia, ou mais a gosto; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de óleo de coco

Saudável, sem açúcar, sem glúten e low-carb.Grande para o café da manhã ou sobremesa.Desfrute simples ou superior com seu xarope de panqueca sem açúcar favorito, ou propagação de frutas sem açúcar.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos, a farinha de coco, 2 colheres de sopa de óleo derretido, adoçante de stevia e extrato de baunilha juntos em uma tigela com um batedor até ficar homogêneo.
Derreta 1 colher de chá de óleo de coco em uma frigideira grande em fogo médio. Incline a frigideira para girar o óleo ao redor para cobrir a superfície de cozimento.
Despeje a massa na frigideira e cozinhe até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado.