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Ruby
Panko tofu
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Ingredientes
preparação
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Abra a fatia de tofu em cubos ou placas, dependendo da preferência; Enrole em toalha de cozinha.
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Tente tirar o máximo de água possível, trocando as toalhas quando elas estiverem úmidas. O tofu precisa ser o mais seco possível para esta receita.
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Cubra o tofu com ovo ou molho de pimentão doce, dependendo de qual você está usando e, em seguida, role no panko gentilmente acariciando a farinha de rosca.
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Frite até ficar crocante e dourado.
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Escorra na toalha de cozinha e sirva com a sua escolha de molho.
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