Panko tofu

Abra a fatia de tofu em cubos ou placas, dependendo da preferência; Enrole em toalha de cozinha.

Tente tirar o máximo de água possível, trocando as toalhas quando elas estiverem úmidas. O tofu precisa ser o mais seco possível para esta receita.

Cubra o tofu com ovo ou molho de pimentão doce, dependendo de qual você está usando e, em seguida, role no panko gentilmente acariciando a farinha de rosca.

Frite até ficar crocante e dourado.

Escorra na toalha de cozinha e sirva com a sua escolha de molho.