Pemmican de frutas

Name: pemmican de frutas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo damasco seco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pinhões; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo sementes de girassol; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã seca; 2 ovos batidos; Uma taça com uma capacidade de 3/8 litros contendo morangos frescos ou Uma taça com capacidade para 3/8 litros contendo morangos congelados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mirtilos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha

Uma versão de frutas com apenas ovos e farinha.Eu achei isso e postei sobre 2001 ou 2002, quando eu estava pesquisando comida nativa americana.

Ingredientes

2 ovos batidos
Uma taça com uma capacidade de 3/8 litros contendo morangos frescos ou Uma taça com capacidade para 3/8 litros contendo morangos congelados
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mirtilos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha

preparação

Pré-aqueça o forno a 3750. Coloque damascos, maçãs, passas, pinenuts e sementes de girassol em um processador de alimentos ou moedor.
Processe até damascos e maçãs estão em pedaços finos e nozes são moídas bem.Transfira a mistura para uma tigela e adicione os ingredientes restantes.
Misture bem e coloque em uma assadeira com manteiga 9 X 13. Asse 30 minutos. Corte em barras.
Planície Indígena.

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