Homus de alho

Name: homus de alho
Total time: 10 min
Yield: 1 bowl, 6
Ingredients: 1 (439 gramas) pode grão-de-bico (escorrido, mas salve o); 6 colheres de sopa de água (do drenado você pode reservar); sal e pimenta; 1/4 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de cominho; 3 -5 colheres de sopa de suco de limão (dependendo do sabor); 1 colher de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de tahine; 6 -8 dentes de alho picados

O alho neste delicioso homus dá um ótimo chute picante! Nós amamos tanto que fazemos pelo menos uma vez por semana :)

Ingredientes

1 (439 gramas) pode grão-de-bico (escorrido, mas salve o)
6 colheres de sopa de água (do drenado você pode reservar)
Sal e pimenta
1/4 colher de chá de páprica
1/4 colher de chá de cominho

3 -5 colheres de sopa de suco de limão (dependendo do sabor)
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de tahine
6 -8 dentes de alho picados

preparação

Combine todos, mas os últimos 2 ingredientes em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
Junte o tahine e o alho.
Refrigere na geladeira e sirva com triângulos de pita, vegetais, bolachas ou em um sanduíche.

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