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Queijo grelhado, tomate e sanduíche de abacate
 
 
2 PorçõesPTM20 min

Queijo grelhado, tomate e sanduíche de abacate


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preparação

  1. Aqueça o óleo na panela em fogo baixo (ou use panela antiaderente) e frite a cebola até ficar macia e levemente dourada, adicionando as fatias de tomate pelo último minuto ou dois do tempo de cozimento.
  2. Enquanto isso, divida o abacate igualmente entre duas fatias de pão, pondo manteiga nas outras duas fatias, se desejar.
  3. Adicione todos os outros ingredientes, exceto manteiga, em seguida, coloque a segunda fatia de pão em cima pressionando levemente para achatar um pouco o sanduíche.
  4. Limpe a panela (ou use uma panela separada) e adicione um pouco de manteiga.
  5. Depois que a manteiga derreter, frite os sanduíches até que fiquem crocantes e dourados dos dois lados.



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