Salada de cuscuz de frango picante

Name: salada de cuscuz de frango picante
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Cuscuz de 284 gramas; 6 colheres de sopa de molho inglês; 1 abobrinha, finamente picada; 1 pimentão vermelho, picado e finamente picado; 4 cebolinhas picadas; Damascos secos de 142 gramas, finamente picados; 2 tomates finamente picados; 4 peitos de frango, cozidos e cortados em tiras

Ingredientes

Cuscuz de 284 gramas
6 colheres de sopa de molho inglês
1 abobrinha, finamente picada
1 pimentão vermelho, picado e finamente picado

4 cebolinhas picadas
Damascos secos de 142 gramas, finamente picados
2 tomates finamente picados
4 peitos de frango, cozidos e cortados em tiras

preparação

Coloque o cuscuz em uma tigela grande e despeje sobre o molho Worcestershire.
Adicione 1/3 litro de água fervente da chaleira, misture bem e adicione os ingredientes restantes, exceto o frango.
Cubra a mistura e deixe em um lugar fresco por pelo menos 15 minutos.
Junte o frango cozido e sirva.

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Coloque o cuscuz em uma tigela grande e despeje sobre o molho Worcestershire.