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Brino the Rhino
Panini de frango pimenta
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Ingredientes
- 8 fatias de pão multigrain saudável (ou pão ciabatta)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese (ou molho de salada)
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo manjericão fresco levemente embalado (se você não tem manjericão, tente um pouco de salsa e espinafre ou arugala ou verdes de escolha)
preparação
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Pré-aqueça uma prensa de sanduíche elétrica, uma grelha coberta coberta, uma panela de grelhar ou uma frigideira de centímetro.
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Para montar sanduíches, espalhe um lado de cada fatia de pão com a maionese. Manjericão, frango e pimentos assados em 4 fatias de pão. Enrole com as fatias de pão restantes, com as laterais de maionese para baixo. Esfregue os dois lados de cada sanduíche com óleo.
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Coloque as sanduíches (metade de cada vez, se necessário) na prensa tipo sanduiche ou na grelha interior; cubra e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até que o pão esteja torrado (se estiver usando uma frigideira ou uma frigideira, coloque sanduíches na frigideira. Pesque os sanduíches (com uma frigideira pesada ou uma assadeira com algumas latas de legumes) e grelhe cerca de 2 minutos ou até que o pão esteja levemente tostado. Vire os sanduíches, diminua o peso e grelhe até que o lado restante esteja levemente tostado.
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Faz 4 sanduíches.
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