Arepas colombianas com presunto e queijo

Fazendo as Arepas :.

Eu uma tigela grande combinar masa com queijo, bicarbonato de sódio e sal.Lentamente despeje a água morna e mexa bem.Usando suas mãos, amassar até formar formas de massa suaves.Forma em 15 até mesmo bolas, achatar em círculos, cerca de 10 centímetros em um elenco frigideira de ferro ou grill flat top, derreta metade da manteiga em fogo médio.

Trabalhando em lotes, se necessário, cozinhe Arepas até dourar, cerca de 3 minutos. Adicione a manteiga restante, vire Arepas e cozinhe por 2-3 minutos até dourar.

Fazendo o sanduíche :.

Slice as arepas ao meio horizontal.Layer no presunto, queijo e tomate, tempere com sal e pimenta.Top fixações com metades restantes Arepas.Heat metade do butterin uma frigideira ou flat top grill.Cook Arepas em lotes, cerca de 3 minutos, até Adicione a manteiga restante, vire, cubra e cozinhe por 2-3 minutos até que o queijo esteja derretido e Arepasare dourado. Reserve com salsa ao lado.