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Gai Boyd
Burritos de frango com queijo e molho de feijão preto
Adaptado de uma receita no site Newman's Own.This é uma rapidinha mas goodie, útil quando você tem que comer com pressa! Em vez de grelhar, você pode assar o frango; Como alternativa, você também pode cortá-la em tiras ANTES de cozinhar e refogar as tiras em uma panela antiaderente.
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Ingredientes
- 1 (170 gramas) metades de peito de frango desossadas, achatadas, grelhadas e cortadas em tiras
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo o próprio molho de macarrão bombolina do newman
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo feijões pretos enlatados, escorridos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa meio quente
preparação
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Em uma tigela pequena, misture as tiras de frango ao molho de macarrão e deixe marinar por 10 minutos.
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Em outra tigela pequena, misture o feijão e a salsa.
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Coloque meia galinha na metade de uma tortilla. Espalhe metade do feijão e salsa sobre o frango; polvilhe com metade do queijo.
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Repita com a segunda tortilla.
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Enrole as tortilhas para cima e coloque, com o lado da costura para baixo, em uma assadeira.
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Asse a 375 ° F 5 minutos.
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Cubra com um montão de creme azedo e sirva.
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