Panela tilápia frita de sandra lee

Name: panela tilápia frita de sandra lee
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar; 1 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; 4 -5 filés de tilápia (frescos ou congelados descongelados); 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de folhas frescas de salsa picada

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 140 graus.
Em uma assadeira rasa, misture a farinha, o tempero de frutos do mar, sal e pimenta. Adicione a tilápia e cubra levemente cada lado.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Sacuda qualquer excesso de farinha temperada e coloque na frigideira. Marrom de ambos os lados, cerca de 2 a 3 minutos por lado. Coloque a tilápia em uma assadeira forrada com uma mercearia de papel. saco ou toalhas de papel e mantenha quente no forno enquanto você prepara o molho.
Abaixe o fogo para a panela a tilápia foi cozida para baixo e adicione a manteiga.Uma vez que a manteiga é derretida, adicione o alho, suco de limão e salsa e refogue por 2 minutos.Coloque os filetes em pratos ou um prato, top com o molho e sirva.