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LECHEFRENE
Panela e repolho lento de reynolds®
Emparelhe este prato principal saudável com torradas de queijo pão de centeio para um saboroso jantar irlandês tradicional.
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Ingredientes
- 1 (900 gramas) de peito bovino em conserva
- Batatas novas minúsculas de 400 gramas
- 1 cebola amarela, esquartejada
- 1 (900 gramas) de peito bovino em conserva
- 2 maçãs de cozimento, sem núcleo e esquartejadas
- 2 colheres de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 400 gramas de repolho - folhas externas removidas, cortadas, cortadas em fatias de 0,5 polegada de espessura
- 2 maçãs de cozimento, sem núcleo e esquartejadas
- 1 Reynolds® Slow Cooker Liner
-
Uma chávena com capacidade para190 ml contendo queijo Gruyère desfiado
- 12 fatias de centeio
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
-
Uma chávena com capacidade para190 ml contendo queijo Gruyère desfiado
- Folha de Alumínio Reynolds Wrap®
preparação
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Preaqueça uma grelha com uma capacidade de 5 litros contendo retardar a cozedura com um Reynolds® Slow Cooker Liner. Abra o liner de cozedura lento e coloque-o dentro de um recipiente de cozedura lenta. Adapte o forro firmemente ao fundo e às laterais da taça; Puxe a parte superior do revestimento sobre a borda da tigela.
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Coloque as batatas e a cebola no fogão lento preparado. Cubra com o peito, suco de maçã, tomilho, sal e pimenta.
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Cozinhe em baixo por 4 horas.Adicione o repolho e maçãs para o fogão lento; cozinhe em baixa por mais 2 horas.
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Enquanto a carne enlatada cozinha, coloque o pão de centeio em uma assadeira forrada com Reynolds Wrap® Foil. Pão espalhado com 5 colheres de sopa de manteiga e assada 10 a 13 centimetros do calor 1 a 2 minutos ou até tostado.Polvilhe com queijo Gruyere.Broil 1 a Mais 2 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
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Remova cuidadosamente a tampa para permitir a saída do vapor.Retire a carne enlatada do fogão lento e corte em fatias finas. Coloque em uma travessa grande com os legumes e as maçãs, e regue com o caldo do fogão lento para servir.Servir com torradas de queijo pão de centeio .Não levante ou transporte o liner com alimentos para dentro. Cozinhe lentamente o fogão; remova o revestimento e lance.
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