Panela de barro mexicano guisado

Name: panela de barro mexicano guisado
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 400 gramas de carne ensopada, cortada em cubos centimétricos; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1 lata (432 gramas) de milho inteiro, drenado; 2 batatas médias, em cubos; 2 cenouras pequenas, fatiadas; 2 costelas de aipo fatiadas; 1 cebola pequena picada; 2 latas (425 gramas cada) molho de tomate; 1/4 litro de água; 1 envelope de taco temperado; 1/2 colher de chá de cominho; Tortilla chips e queijo cheddar ralado

Eu gosto que isso seja super fácil de ser jogado juntos, e as sobras reaquecem bem. Os feijões e vegetais saudáveis têm um ótimo sabor, e o ensopado me aquece em dias frios e tempestuosos. - Tacy Fleury, Clinton, Carolina do Sul

Ingredientes

preparação

Combine a farinha, sal e pimenta em um saco plástico grande e selável. Adicione carne, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir.
Carne marrom em lotes em óleo em uma frigideira grande; dreno.Transfira para um fogão lento.Adicione o feijão, milho, batata, cenoura, aipo e cebola.
Bata o molho de tomate, água, tempero de taco e cominho; Despeje por cima. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que a carne esteja macia. Reserve com tortilla chips e queijo.