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Panela de barro crocante carne caril
 
 
6 PorçõesPTM8H15 min

Panela de barro crocante carne caril


Esta é uma receita muito simples, mas deliciosa para carne assada em especiarias indianas.Amêndoas ao redor são usadas para engrossar o molho, e iogurte pode ser adicionado se você preferir um resultado mais cremoso.Bom servido sobre arroz basmati perfumado, acompanhado de feijão verde cozido no vapor e quente naan, um pão indiano.

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preparação

  1. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
  2. Adicione a carne, em lotes, e marrom.
  3. Usando uma escumadeira, transfira para grés de cozimento lento.
  4. Reduza o fogo para médio.
  5. Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo até amaciar.
  6. Adicione o alho, gengibre, pimenta, cominho, coentro, açafrão, sal, pimenta, cardamomo e cravo e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
  7. Adicione o caldo de carne e a folha de louro e deixe ferver.
  8. Despeje a mistura sobre a carne.
  9. Mexa para combinar.
  10. Cubra e cozinhe em Low por 8 a 10 horas ou em High por 4 a 5 horas, até que a carne esteja macia.
  11. Junte as amêndoas, cubra e cozinhe em High por 10 minutos.
  12. Acrescente o iogurte, se estiver usando, e sirva sobre arroz cozido quente.
  13. Deliciousand Confiável Receitas Slow Cooker.



Adorei

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