Panela de barro crocante carne caril

Esta é uma receita muito simples, mas deliciosa para carne assada em especiarias indianas.Amêndoas ao redor são usadas para engrossar o molho, e iogurte pode ser adicionado se você preferir um resultado mais cremoso.Bom servido sobre arroz basmati perfumado, acompanhado de feijão verde cozido no vapor e quente naan, um pão indiano.

Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Adicione a carne, em lotes, e marrom.
Usando uma escumadeira, transfira para grés de cozimento lento.
Reduza o fogo para médio.
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo até amaciar.
Adicione o alho, gengibre, pimenta, cominho, coentro, açafrão, sal, pimenta, cardamomo e cravo e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
Adicione o caldo de carne e a folha de louro e deixe ferver.
Despeje a mistura sobre a carne.
Mexa para combinar.
Cubra e cozinhe em Low por 8 a 10 horas ou em High por 4 a 5 horas, até que a carne esteja macia.
Junte as amêndoas, cubra e cozinhe em High por 10 minutos.
Acrescente o iogurte, se estiver usando, e sirva sobre arroz cozido quente.
Deliciousand Confiável Receitas Slow Cooker.

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