Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LESLIE34
Panela de barro crocante carne caril
Esta é uma receita muito simples, mas deliciosa para carne assada em especiarias indianas.Amêndoas ao redor são usadas para engrossar o molho, e iogurte pode ser adicionado se você preferir um resultado mais cremoso.Bom servido sobre arroz basmati perfumado, acompanhado de feijão verde cozido no vapor e quente naan, um pão indiano.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 900 gramas de carne cozida, cortada e cortada em cubos de 2,5 centímetros
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 -2 longo pimentão vermelho ou 1 -2 pimenta verde
- 2 colheres de chá de cominho
- 1 colher de chá de coentro moído
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
- 4 vagens de cardamomo verde ou 4 vagens de cardamomo branco
- 4 dentes inteiros
- Bife de 130 litros ou 130 litros de água
- 1 folha de louro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas moídas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural
- Arroz cozido quente
preparação
-
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
-
Adicione a carne, em lotes, e marrom.
-
Usando uma escumadeira, transfira para grés de cozimento lento.
-
Reduza o fogo para médio.
-
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo até amaciar.
-
Adicione o alho, gengibre, pimenta, cominho, coentro, açafrão, sal, pimenta, cardamomo e cravo e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
-
Adicione o caldo de carne e a folha de louro e deixe ferver.
-
Despeje a mistura sobre a carne.
-
Mexa para combinar.
-
Cubra e cozinhe em Low por 8 a 10 horas ou em High por 4 a 5 horas, até que a carne esteja macia.
-
Junte as amêndoas, cubra e cozinhe em High por 10 minutos.
-
Acrescente o iogurte, se estiver usando, e sirva sobre arroz cozido quente.
-
Deliciousand Confiável Receitas Slow Cooker.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minCarnemolho hoisin, ketchup, querida, molho de pimenta, aminos, arroz, suco de limão, dentes de alho, gengibre, 5 tempero, açúcar, Pimenta de caiena, costelas de porco em costelas, sementes de gergelim,costelas de reposição chinesas de 5 temperos -
280 minCarnebife, óleo, molho de soja, cebola, Raiz de gengibre, pó de alho, vinagre, querida, torrefação,bife de flanco grelhado marinado -
74 minCarneabacaxi, carne de lombo, molho de soja, dente de alho, azeitonas, gengibre,carne grelhada no espeto -
27 minCarnecogumelo, aipo, cebola, dentes de alho, carne, pão, sal, Pimenta, manteiga, caldo, tomates, Macarrão,receita de bife de salisbúria com macarrão de ovos com manteiga
Adorei