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Fleur
Palitos salgados
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Ingredientes
preparação
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Misture a manteiga com farinha e bicarbonato de sódio.
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Adicione o queijo cottage e misture bem.
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Adicione mais farinha se for muito pegajoso.
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Coloque a massa até 1,25 centímetros de espessura e espalhe a gema.
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(Colocar massa no freezer por 10 minutos pode ajudar a viscosidade também).
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Polvilhe com sal, em seguida, sementes summac ou papoula, queijo ralado ou como você gosta.
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Corte em palitos de 1,25 cm de espessura.
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Asse em 350 até dourar.
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