Pãezinhos italianos (abm)

Name: pãezinhos italianos (abm)
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 24 rolls, 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 130 litros de água; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de pão; queijo parmesão (lotes para mergulhar); 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de sal de alho; 1 colher de chá de tempero italiano; 3 colheres de chá de levedura; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; queijo parmesão (lotes para mergulhar)

Este é um dos meus melhores receitas. Estes rolos são muito esperados em potlucks e jantares de aniversário. O tempo de jogo inclui máquina de pão e tempo de subida.

Ingredientes

preparação

Aqueça o leite, a água e 2 colheres de sopa.Mergulhe até 40 graus).
Coloque na máquina de pão com o ovo (esta encomenda funciona para a minha máquina. O seu pode ser diferente).
Adicione a farinha, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo parmesão, açúcar, sal de alho, tempero italiano e fermento.
Coloque na configuração de massa para um pão de 900 gramas.
Pré-aqueça o forno a 325 ° F e use uma configuração de rack inferior.
Cortar a massa em 24 pedaços e rolar em bolas deformadas. (Isto é para mais caráter e variedade de textura!):).
Derreta a manteiga, mas certifique-se de que não está muito quente.
Mergulhe na manteiga e depois no queijo parmesão.
Coloque em uma panela de 13x9 "6 linhas de 4 rolos cada. Vamos subir.
Asse em um rack baixo por 25-35 minutos ou até que marrom como você gosta deles.