Pãezinhos de hambúrguer semeado (da farinha do rei arthur)

Name: pãezinhos de hambúrguer semeado (da farinha do rei arthur)
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 buns, 6
Ingredients: 190 litros de água quente; 1 clara de ovo grande, batida; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; 2 colheres de chá de fermento instantâneo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de cebola em pó; Uma taça com capacidade para 2/3 litros, contendo farinha de trigo não branqueada; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; 1 clara de ovo grande, batida

Pãezinhos macios, cobertos com sementes crocantes, complemento perfeito para hambúrgueres grelhados.Esta receita do Rei Arthur e parece maravilhosa.Muitas receitas de bolo aqui - mas isso parece bom para passar.É uma receita muito fácil de seguir, resultando em (IMHO) alguns pães olhando impressionantes! O tempo de preparação não inclui aumento.

Ingredientes

preparação

Fazer massa; misture todos os ingredientes da massa e misture e amasse à mão, batedeira ou máquina de pão - para fazer uma massa macia.
Coloque a massa em uma tigela levemente untada, cubra e deixe crescer em um lugar quente por uma hora, até que ela quase dobre em tamanho.
Transforme a massa em uma superfície levemente untada, alise-a levemente e divida-a em 6 partes, cada uma com cerca de 250 gramas.
Enrole cada pedaço em uma bola. Coloque os copos enrugados de uma forma de bolo de hambúrguer (ou forma) e achatar suavemente.
Cubra e deixe crescer até que os pães dobrem de tamanho.
No final do tempo de subida, pré-aqueça o forno a 375.
Asse pães por 10 minutos.
Retire do forno, bata com clara de ovo levemente batida e polvilhe com cobertura de sementes; fazer isso rapidamente ou as sementes não vão furar.Retornar pães ao forno e leve ao forno por 5-8 minutos, até dourar.Retire do forno e deixe esfriar em um rack.

Blogs que podem ser interessantes

qual e a diferenca entre o fermento de cerveja e o fermento de padeiro

6 melhores substitutos do leite de coco

4 beneficios incriveis do cha de coco

leite de coco 039 leite 039 dos tropicos

torrar pao altera seu valor nutricional

Adorei

Pãezinhos de hambúrguer semeado (da farinha do rei arthur)

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários