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Amy Green
Pãezinhos de cranberry vidrados de baixo teor de gordura
Estes bake out muito alto com um bom ponto no topo e são extremamente úmido com muito sabor, ninguém jamais acho que eles são baixo teor de gordura! --- mirtilos frescos ou congelados podem ser usados no lugar de cranberries, mas não pique os mirtilos --- Eu tenho rendimento de 20 (2,5 fatias por pão) isso é grosseiro estimado apenas que vai depender do tamanho que você fatia os pães --- você pode omitir o esmalte se desejar --- dependendo se você estiver usando suco de laranja adoçado ou sem açúcar você pode querer ajustar a quantidade de açúcar, usei laranja sem açúcar com 1/4 de litro de açúcar e descobri que essa é a doçura perfeita .
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries (frescos ou congelados semi-descongelados)
- 1 ovo grande
preparação
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Coloque o forno a 350 ° F.
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Coloque a grade do forno na segunda posição mais baixa.
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Unte 2 panelas de pão.
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Escolha qualquer cranberries descoloridos e descarte e pique grosseiramente.
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Em uma tigela grande, misture a farinha com os próximos 5 ingredientes e misture os cranberries.
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Em uma tigela pequena misture o ovo com o óleo, 190 litros mais 2 colheres de sopa de suco de laranja e baunilha.
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Adicione aos ingredientes secos; usando uma colher de pau misture JUST até combinado (a massa será espessa, não use uma batedeira elétrica para isso).
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Divida a massa entre as duas mini panelas de pão.
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Asse por 30-35 minutos ou até que o teste de pães seja feito.
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Pães frescos completamente.
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Para o esmalte em uma tigela, misture todos os ingredientes do esmalte até obter uma adição suave de mais açúcar ou leite até obter uma consistência de glacê bastante espessa.
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Usando uma colher, regue o esmalte por cima dos pães.
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