Pães crocantes de queijo e pimenta vermelha

Name: pães crocantes de queijo e pimenta vermelha
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8 rolls, 6-8
Ingredients: 200 g de farelo de aveia; 200 g de farinha sem glúten; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de creme de tártaro; Sal de 2,5 centimetros; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 300 ml de leite; 75 g de queijo mozzarella ralado; 75 g de queijo mozzarella ralado; 4 colheres de sopa de sementes de abóbora; 2 colheres de sopa de sementes de papoula; 75 g de pimentos vermelhos assados, escorridos e picados (a partir de um frasco)

Ingredientes

preparação

Temperatura do forno: 190 ° C/375 ° F / Marca de gás 5.
Coloque o farelo de aveia, farinha, bicarbonato de sódio, creme de tártaro e sal em uma tigela grande e mexa para combinar.
Misture a maior parte do queijo ralado, 2 colheres de sopa de sementes de abóbora e os pimentões picados.
Adicione o azeite e o leite e misture para formar uma massa macia.
Divida a massa em 173 pedaços e dê forma em círculos ásperos, aproximadamente centímetro de profundidade.
Coloque em uma assadeira, cubra cada rolo com o queijo restante e as sementes de abóbora e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 30 minutos, até dourar e o queijo borbulhar.
Deixe esfriar um pouco em uma gradinha.