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Kristi Poole
Dr. muffins de pipoca roxa dos seuss
Nossa escola está envolvida no programa Read Across America que é realizado anualmente para celebrar o aniversário de Dr.Seuss. A Room A5A criou um novo muffin em homenagem a este evento. É uma receita simples que usa geleia de uva, a favorita das crianças.
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha, meça e peneire com fermento, sal e açúcar.
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Adicione leite, milho, ovos e manteiga derretida.
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Quando a massa estiver misturada, misture 1 colher de chá de suco de limão.
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Colher metade da massa em 3 litros de muffin untado
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Colher jam no centro de cada xícara de muffin.
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Colher restante massa sobre jam.
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Agite um pouco de geléia no topo de cada muffin.
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as forminhas de muffin bem lubrificadas devem ter 0,66 de espessura.
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Asse em forno pré-aquecido (220 graus) por 20-25 minutos.
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Faz 12 muffins de tamanho regular.
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