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Paella em estilo espanhol
 
 
PorçõesPTM45 min

Paella em estilo espanhol


Se você gosta de cozinhar alimentos étnicos, este prato de arroz saudável será um favorito. Ele está repleto de generosos pedaços de salsicha, camarão e legumes. - Gosto de Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

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preparação

  1. Em uma panela grande em fogo médio-alto, cozinhe salsicha e frango em óleo por 5 minutos ou até que a salsicha esteja levemente dourada e o frango não esteja mais rosado, mexendo com frequência.Adicione alho; cozinhe 1 minuto a mais. Treine se necessário
  2. Mexa no arroz e cebola.Cozinhe até que a cebola esteja macia e arroz é levemente bronzeado, mexendo sempre.Adicione o caldo, tomate, pimentão, pimenta de caiena, sal e açafrão.Feche a ferver.Reduza o calor para baixo; cubra e cozinhe por 10 minutos
  3. Junte o camarão, as pimentas e as ervilhas. Cubra e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o arroz esteja macio, o camarão fique rosa e o líquido é absorvido.



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