Pad vegan tailandês

Name: pad vegan tailandês
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de coco; Macarrão de arroz seco de 142 gramas; 1 colher de sopa de molho de soja tamari; 1/4 colher de chá de gengibre; 1/2 colher de chá de caril em pó; 1 traço esmagado flocos de pimenta vermelha; 1 colher de sopa de amendoim; 10 partes de glúten; 2 cebolas verdes; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 traço sal; 1 traço esmagado flocos de pimenta vermelha; 1/2 colher de chá de coentro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo; 1 colher de chá de pasta de tamarindo; 1/4 colher de chá de alho; 1 traço esmagado flocos de pimenta vermelha

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Ingredientes

preparação

Mergulhe o macarrão em água quente por 10 minutos, enquanto aquece uma frigideira grande ou wok.
Uma vez que a panela está quente derreta o óleo de coco, e jogue no glúten e amendoim. Tempere isso com 0,25 colher de chá de curry e mexa enquanto o macarrão está amaciando.
Misture o alho, os pimentos e a cebola verde picada e continue a mexer em meio.
Escorra o macarrão e adicione-os ao stirfy, certificando-se de que eles sejam cobertos uniformemente em óleo. O macarrão irá absorver o óleo e quando isso acontecer, adicione o molho de soja.
Adicione os cogumelos.
Tempere com pimenta vermelha picada, gengibre, curry, coentro, b.pepper, caynne, sal e continue a mexer em fogo baixo até que o macarrão fique levemente caramelizado e o prato esteja uniformemente revestido em seus temperos.