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Jay Lynne Stuart
Pacotes de frango malibu de baixo teor de gordura
A primeira vez que eu fiz isso, foi um sucesso instantâneo e nós concordamos que eu não mudaria nada sobre a receita. A mostarda pode parecer um ingrediente estranho, mas adiciona um toque muito agradável. Este prato de sabor rico é surpreendentemente leve. . - Beverly Norris, Evanston, Wyoming
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Ingredientes
- 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel mostarda Dijon, dividido
- 4 fatias finas de presunto
- 4 fatias de queijo suíço com baixo teor de gordura
- 1 lata (227 gramas) de abacaxi esmagado sem açúcar, bem drenado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo panko (japonês) migalhas de pão
preparação
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Esticar os peitos de frango à espessura de 0,25 polegadas. Colocar 1 colher de sopa de mostarda sobre cada um; camada com presunto, queijo e abacaxi.Dobre frango sobre abacaxi; Prenda com palitos de dente. Enrole os pacotes com a mostarda restante.
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Em uma tigela rasa, misture as migalhas de pão, sal e pimenta.Roll feixes na mistura migalha de pão; Coloque em um prato de 11x7-in.baking revestido com spray de cozinha. Despeje, descoberto, a 350 ° por 45-50 minutos ou até que um termômetro leia palitos de dentes de 170 ° .Discard.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, misture os ingredientes do molho. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até aquecer completamente. Sirva com frango.
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