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Rosalind Brazel
Ovos scotch reais
Apenas delicioso, excelente 0,25d com bebidas ou inteiro para almoço leve, maravilhoso para picniks.Recipe de duas senhoras gordas.
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Ingredientes
preparação
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Bata 2 dos ovos em uma tigela rasa.
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Coloque outros 8 ovos em uma panela de água fria e deixe ferver por 5 minutos.
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Mergulhe em água fria e descasque, este método produzirá uma gema levemente mais macia, mas ainda assim fervida.
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Pique bem presunto e anchovas no processador.
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combine isso com a farinha de rosca, tempero misturado com pimenta preta moída na hora e a maior parte do ovo batido.
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Escove cada ovo cozido com o ovo batido restante.
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moldar a mistura de presunto ao redor dos ovos com as mãos.
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frite em óleo e manteiga em fogo médio até dourar tudo.
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