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JENNCOOK
Ovos mexidos de verão do chef john
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos e os flocos de pimenta vermelha juntos em uma tigela. Mexa tomate, queijo feta e manjericão folhas em mistura de ovo.
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Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo alto até o óleo começar a tremer. Despeje a mistura de ovos em óleo quente e cozinhe, sem mexer, por 5 segundos.
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Cozinhe e mexa a mistura de ovos até que os ovos estejam misturados e suavemente assados, cerca de 30 segundos. Transfira os ovos para um prato e salpique com sal marinho.
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