Ovos mexidos cremosos com salsicha e cebolinha

Name: ovos mexidos cremosos com salsicha e cebolinha
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha de peru de 170 gramas, cortada em pedaços pequenos; 8 ovos grandes; 3 cebolinha fatiada; 1/4 colher de chá de sal; 6 gotas de molho de pimenta; 6 gotas de molho de pimenta; 2 colheres de chá de manteiga

Faça e compartilhe estes ovos mexidos cremosos com a receita da salsicha e das cebolas de.

Ingredientes

Salsicha de peru de 170 gramas, cortada em pedaços pequenos
8 ovos grandes
3 cebolinha fatiada
1/4 colher de chá de sal

6 gotas de molho de pimenta
6 gotas de molho de pimenta
2 colheres de chá de manteiga

preparação

Frigideira antiaderente grande quente em fogo médio.
Adicione a salsicha e cozinhe até aquecer por 8 a 10 minutos.
Enquanto isso, quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo.
Junte a cebolinha, sal, pimenta e molho de pimenta.
Derreta a manteiga na frigideira com a salsicha em fogo médio-baixo.
Despeje os ovos.
Cozinhe, mexendo quase continuamente, até que os ovos estejam postos, mas ainda macios e cremosos, de 6 a 8 minutos.
Servir quente.