Ovos cozidos epicuristas

Name: ovos cozidos epicuristas
Cook time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 12 ovos; 2 colheres de chá de mostarda em pó; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de molho de pimenta; 1/4 colher de chá de sal de aipo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida

Ovos cozidos muito ricos e cremosos.

Ingredientes

12 ovos
2 colheres de chá de mostarda em pó
1 colher de chá de molho Worcestershire

1 colher de chá de molho de pimenta
1/4 colher de chá de sal de aipo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida

preparação

Coloque os ovos em uma panela grande de água fria.Ligue a água para ferver.Levar a ferver por 10 a 15 minutos.
Mergulhe os ovos em água fria. Quando os ovos estiverem frios o suficiente, retire as cascas e corte-as ao meio no sentido do comprimento para remover a gema. Coloque as gemas em uma tigela média e amasse bem.
Misture a mostarda, molho Worcestershire, molho quente, sal de aipo e manteiga amolecida na tigela com as gemas. Misture a mistura até ficar homogêneo.Coloque a mistura na parte oca dos ovos.Refrigerar uma hora e sirva.