Ovos cozidos com presunto e cebolinha

Name: ovos cozidos com presunto e cebolinha
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ovos grandes; 2 colheres de sopa de creme (pesado, leve ou meio e meio); 4 colheres de sopa de presunto picado; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 300 F.
Ramekin manteiga ou copo de creme.
Quebre o ovo no ramekin adicionar uma colher de sopa de creme.
Em seguida, adicione quaisquer outros temperos que você deseja (eu listei um par acima, mas você pode adicionar: um pouco de manteiga, bacon desintegrado, um pouco de queijo ralado).
Improvisar.
Se você tem ervas frescas, um pouco de salsa, cerefólio ou estragão são todos saborosos.
Em seguida, coloque os ramekins em banho-maria.
Um banho de água é simplesmente uma panela plana com um pouco de água.
A água amortece o calor quando atinge o ramequim.
Coloque a panela com ramequins no forno.
Cozinhe por mais ou menos 12 minutos e verifique os ovos.
Você quer que as claras se ajustem completamente, e as gemas engrossem, mas ainda sejam macias.
Se não for feito, verifique em intervalos de três ou quatro minutos.
Os ovos devem definitivamente ser feitos em 20 minutos.
Sirva em ramequins.