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Ovos benedict de wanda
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Ovos benedict de wanda


Este é um prato clássico que minha mãe iria preparar para a empresa "Yankee" na hora do almoço. Há muitas receitas para ovos Benedict em 'Zaar, mas nenhum exatamente como este.Esta é uma ótima receita para recrutar ajuda com ... como lá Há muitos elementos para se aquecer de uma só vez.

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preparação

  1. Manteiga muffins ingleses e coloque na assadeira.
  2. Preaqueça o forno a 400 ° F.
  3. Prepare o molho holandês, pois este pode ser mantido quente no banho-maria em que está preparado.
  4. Frite bacon canadense e mantenha quente na panela.
  5. Poach ovos: encher uma panela rasa com água e leve para ferver, adicione o vinagre.
  6. Crack ovos em uma tigela, um por um, e coloque-os na água.
  7. Use uma escumadeira para tentar conter as claras e moldar os ovos (o vinagre também ajudará com isso).
  8. Deslize os muffins no forno quando o último ovo entrar na panela.
  9. Cozinhe os ovos até ficarem opacos e as gemas ainda estiverem escorrendo.
  10. Pegue os muffins ingleses do forno e prato.
  11. Cubra com bacon canadense.
  12. Ao remover os ovos da panela na sua escumadeira, descanse a colher em um pano de prato por um momento, antes de transferir para os muffins ingleses.
  13. Cubra a pilha com uma generosa colherada de molho holandês.
  14. Decore com espargos.



Adorei

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