Ovo do lado ocidental

Name: ovo do lado ocidental
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 clara de ovo; 1 clara de ovo; 4 colheres de sopa de manteiga, divididas; 2 colheres de sopa de presunto cozido em cubos finos; 1 colher de sopa de cebola finamente picada; 1 colher de sopa de pimentão verde picadinho; 1 colher de sopa de queijo Cheddar finamente picado

Um ovo-e-meio circulado por cebola, pimentão verde e presunto, em seguida, coberto com queijo Cheddar derretido é servido com o seu brinde favorito.

Ingredientes

preparação

Crack ovo inteiro suavemente em um pequeno ramekin.Coloque a clara de ovo em um segundo ramekin.Beat com um garfo por 30 segundos e reserve.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela antiaderente em fogo médio.Adicione presunto, cebola e pimentão.Cozinhe até presunto é aquecido e legumes são concurso, 2 a 3 minutos.Transfira para uma tigela.
Derreta a manteiga restante na panela antiaderente em fogo médio.Quando manteiga borbulhar, despeje o ovo no centro da panela.Despeje a clara de ovo em um movimento circular ao redor do lado de fora do ovo para aumentar o tamanho total.Rosa rapidamente mistura de presunto e queijo Cheddar mais claras de ovos antes de serem postas.Cubra a panela e cozinhe até que o ovo esteja cozido ao cozimento desejado e o queijo esteja derretido, 2 a 5 minutos.Verifique imediatamente.