Ostras e bacon

Name: ostras e bacon
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de bacon fatiado, cortado ao meio; 4 colheres de chá de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja escuro; 2 dentes de alho picados; 1 (227 gramas) pode ostras, drenadas

Um ótimo aperitivo quente para servir para empresa.Osters envoltos em bacon, e assados em molho de alho.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe até encolher, mas não nítido. Remova as toalhas de papel para drenar.
Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C).
Em uma assadeira rasa, misture o açúcar, molho de soja e alho com um garfo.Envolva cada ostra com um pedaço de bacon e prenda com palitos.Ligue as ostras embaladas no prato com o molho.
Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido, até que o molho tenha engrossado e bacon esteja bem crocante nas bordas.