Os melhores waffles

Name: os melhores waffles
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 198 gramas de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 2 colheres de chá de açúcar de baunilha; 2 colheres de chá de açúcar de baunilha; Sal de 2,5 centimetros; 6 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo creme de leite pesado; 1 (40 mililitros) de água com gás jigger, ou conforme necessário; spray para cozinhar

Estes são literalmente os melhores waffles que eu já comi - nós os fazemos para ocasiões especiais.Eles são feitos com lotes de ovos e creme e sabor delicioso.Serve com xarope de bordo, açúcar de confeiteiro e morangos frescos ou outras frutas.

Ingredientes

198 gramas de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
2 colheres de chá de açúcar de baunilha
2 colheres de chá de açúcar de baunilha
Sal de 2,5 centimetros
6 ovos

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo creme de leite pesado
1 (40 mililitros) de água com gás jigger, ou conforme necessário
Spray para cozinhar

preparação

Pré-aqueça um ferro de waffle de acordo com as instruções do fabricante.
Combine manteiga, açúcar, açúcar de baunilha e sal em uma tigela grande; bata com uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Misture a farinha e o fermento em uma tigela. Misture na mistura de manteiga 130 litros de cada vez, alternando com o creme. Adicione uma pitada de água com gás no final para soltar a massa.
Pulverize o ferro pré-aquecido waffle com spray de cozinha.Despeje a massa em ferro waffle, trabalhando em lotes, e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante, de 3 a 5 minutos por waffle.