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Os melhores bolinhos de chocolate com menta
Concurso de biscoitos com chocolate ao leite e extrato de hortelã-pimenta.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite em pó desnatado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida
- Oleo vegetal de 1/4 litro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 colheres de chá de extrato de hortelã
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo gotas de chocolate ao leite
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Folhas de bolinho de massa. Misture a farinha de trigo, farinha de trigo integral, cacau em pó, leite em pó, bicarbonato de sódio e sal; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga, o óleo vegetal, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo. Bata os ovos um de cada vez e junte os extratos de baunilha e hortelã. Misture os ingredientes secos com uma colher de pau. , dobre os pedaços de chocolate ao leite. Passe por colheradas arredondadas sobre as assadeiras preparadas.
-
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
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