Barras nórdicas

Esta é a minha versão das barras que Nordstrom costumava fazer. Espero que você goste.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 33x23 centímetros.
Em uma panela de tamanho médio, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.Adicione as lascas de caramelo e açúcar mascavo.Mexa até derreter.Retire a panela do fogo e misture os ovos.Adicione a farinha, fermento em pó e sal.Misturar bem e mexa na baunilha.Deixe de lado para esfriar.
Uma vez fresco, misture as gotas de chocolate, marshmallows e nozes picadas. Espalhe a massa na forma preparada.
Asse a 170 graus (175 C) f ou 25 a 28 minutos. Retire o forno de forma e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.