Os famosos ovos cozidos de mel (low carb)

Name: os famosos ovos cozidos de mel (low carb)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates (frescos, picados); sal e pimenta kosher; 10 folhas de espinafre de bebê ounes; 8 ovos separados (gemas mantidas inteiras, se possível)

Esta é a receita do meu Low Carb Friend Mel.Você pode mudar os legumes para ser o que quiser .... a receita original tinha 411 gramas de tomates enlatados que eu troquei tomate fresco.Você poderia usar cogumelos, espargos, realmente qualquer coisa! ... Realmente versátil.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 ° F.
Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto.Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.Adicione os tomates, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta e cozinhe por 5 minutos.Adicione o espinafre e cozinhe até que comece a murchar , 1 minuto.Transfira para uma assadeira.
Bata as claras até espumoso, cerca de 30 segundos, em seguida, despeje-os sobre a mistura de espinafre.Coloque cuidadosamente as gemas inteiras por cima.
Asse até que as claras estejam ajustadas, 20 a 22 minutos. Divida entre placas individuais.