Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Orzo com tomate, manjericão e gorgonzola
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Orzo com tomate, manjericão e gorgonzola


Um amigo vegetariano me deu essa receita e é sempre um sucesso! Faz um ótimo prato ou uma refeição leve.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Aqueça 1,5 colheres de sopa de azeite em uma panela em fogo médio. Mexa na massa de orzo; cozinhe e mexa até o orzo dourar levemente, 3 a 4 minutos.Mexa a cebola e cozinhe até a cebola começar a amolecer, cerca de 3 minutos.Adicione 1 dente de alho; cozinhe até perfumado, cerca de 30 segundos.Despeje no caldo de legumes, e leve para ferver em fogo alto.Reduza o calor para médio-baixo, e cubra; cozinhe até que o orzo esteja macio, mas ainda firme na mordida, 12 a 14 minutos.
  2. Em uma tigela, misture os tomates cereja, 0,5% de manjericão fresco, alho e azeite restante.
  3. Colher o orzo cozido em uma tigela. Cubra com a mistura de tomate e polvilhe com gorgonzola e manjericão restante.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407