Omelete de pimentão do pai

Name: Omelete de pimentão do pai
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (425 gramas) pode chili com feijão; 3 -4 ovos, bem batidos (por omelete); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, em cubos; 1 pimenta jalapeño picada

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena aqueça o pimentão e mantenha-o aquecido.
Certifique-se de que todos os seus ingredientes estejam prontos antes de começar.
Tempere 3-4 ovos batidos com sal e pimenta.
Derreta uma pequena quantidade de manteiga ou margarina em uma pequena frigideira antiaderente.
Adicione um pouco de cebola e jalapeno e refogue por alguns minutos (isso pode ser ignorado se você desejar).
Adicione os ovos de uma só vez e gire em torno da panela, raspando e inclinando as bordas para cozinhar uniformemente.
Quando estiver um pouco úmido em cima, coloque cerca de 1 xícara com capacidade de 130 ml, contendo chili quente ao longo de metade dos ovos e cubra com queijo ralado e cebola e jalapenos adicionais, se desejar.
Delicadamente dobre a omelete para formar um semicírculo.
Deslize para o prato e cubra com uma colher de chili e mais queijo para apresentação.
Repita com ingredientes e 3-4 ovos por omelete.